DE NOTRE ÉRABLIÈRE À VOTRE TABLE

La Sucrerie Artisanale Lavoie propose des produits d’érable de première qualité et authentiques, faits à la main en petite quantité et avec les plus grands soins, afin d’en garantir tout le potentiel de saveurs et de ses arômes pour votre plus grand plaisir gastronomique.

Établie depuis cinq générations, l’érablière se situe dans les montagnes Appalaches au nord-ouest du Nouveau-Brunswick, Canada. Cet emplacement est idéal pour la croissance de l’érable à sucre et la récolte d’une sève de qualité, dont la cuisson traditionnelle au feu de bois permet d’obtenir des saveurs distinctes et raffinées, recherchées par les épicuriens.

Les produits d’érable de la Sucrerie Lavoie sont 100 % naturels, sans aucun colorant, agent de conservation, additif, OMG, herbicide, pesticide ou engrais chimique. Ils sont issus d’une acériculture ancrée dans le développement durable et le plus grand respect de l’environnement.

La famille Lavoie est fière de présenter des produits d’érable du terroir acadien, fabriqués par des artisans-sucriers, au parfum et au gout exquis bien rond et long en bouche – des caractéristiques uniques de cette tradition d’antan.

Bonne saison des sucres!